Черри с коноплей и мятой

Серия: вегетарианские закуски, гарнир к барбекю

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Помидоры черри  - 300 г
• Лук репчатый, красный - 1 шт
• Листья мяты, свежие - горсть
• Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
• Масло конопляное - 1 столовая ложка
• Ядро конопли - 1 столовая ложка
• Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры черри разрезать пополам и выложить в миску среднего размера
2. Луковицу разрезать пополам. Каждую часть нашинковать тонкими полукольцами и добавить к томатам
3. Измельчить зелень мяты и также выложить в миску
4. Высыпать конопляные ядра
5. Заправить конопляным маслом и бальзамическим уксусом
6. Приправить солью и перцем и хорошо перемешать
7. Поставить в холодильник на 20-30 минут

При подаче украсить листочками мяты