Итоги 2020. Конопля в США

Начало января  – время подведения итогов и составления планов. Начнем с США, где процессы развиваются быстрее, а, значит, мы, россияне, можем (имеем шанс) учиться на чужих ошибках.

В США возделывание и переработка конопли и медицинского каннабиса подлежит государственному лицензированию. В каждом штате действуют собственные регламенты получения лицензии. Кроме того, по всей территории США на обе культуры распространяются правила, утвержденные  федеральным ведомством – USDA. С 2021 года в Штатах разрешено выращивать культивары с содержанием ТГК до 0,3%, но высоким уровнем СВД.

Начиная с 2014 года, площадь посева обеих культур росла, достигнув в позапрошлом году максимума. Но с 2019 года основная часть посевов, составившая в 2020 году 79,4%,  стала предназначаться для производства каннабиноидов. И в силу насыщения рынка и неустойчивости сбыта медицинского каннабиса в  прошедшем году она сократилась  на 9%  - до 465 787 акров, из которых неубранными осталась почти половина посевов. Число же фермеров относительно 2019 года выросло почти на треть, до 21 496.  

Это свидетельствует о том, что на выращивание конопли и медицинского каннабиса теперь ориентированы мелкие и средние хозяйства, поставляющие сырье крупным переработчикам. В первую очередь это связано со сложностью переработки зеленной массы: нужны  специальные комбайны, шредеры, экстракторы, хранилища. Мелкие производители быстрее и качественнее справляются с этой задачей при отсутствии дорогостоящего специализированного оборудования. Поэтому главная забота фермеров в 2021 году – заключить контракт с перерабатывающим предприятием. Но на фоне падения цен, затоваривания  складов диспансеров, шла битва за рынки между европейскими, канадскими и американскими производителями фармпродукции.

"020 год - начало жесткой схватки за потребителя. Остро встали вопросы качества предлагаемой продукции, особенно в части соответствия ее на безопасность и заявленным на этикетке параметрам. Кроме того, теперь  в США требуется доказательная база эффективности продукта как лекарственного и пищевого товара. Поэтому производители совместно с университетами на перегонки ведут медицинские исследования и селекционную работу.

Решение ООН, изменившее статус  конопли, было одобрено большинством штатов США. Это вызовет новый взрыв производства конопли и медицинского каннабиса. Все это будет влиять на мировой рынок медицинского каннабиса и конопли, особенно пищевого назначения.  Битва за потребителя, эффективное производство уже вызвала лавину слияний, поглощений, судов и споров. «021 год сохранит эти тенденции, дополнив, возможно, процесс войной компроматов, скорее всего, по уровню тяжелых металлов и микотоксинов, а также доказательствами большей пищевой полноценности и полезности.

Более радостные перспективы у фермеров, ориентирующихся на семеноводство материала для выращивания медицинских продуктов с СВД и CBG, доля которых в прошлом году составляла 14,5%.

Что касается возделывания конопли на зерно и волокно, то в прошедшем году, площадь таких посевов сократилась: в 2019 году 10% посевов конопли отводилось под урожай зерна,   11% - для производства тресты и волокна, а 2020 году -  3,6 и 2,5% , соответственно.

Одна из главных причин сокращения посевов хемпа – отсутствие в США текстильных производств, работающих с коноплей (пенькой), и технологии производства пряжи. Когда современное оборудование недоступно, традиционное изготовление текстиля из конопли - трудоемкий и дорогостоящий процесс. Спрос на конопляную ткань и текстиль сейчас есть, даже при условии высокой цены, например, стоимость простыней фабрики Deliah Home может доходить до 800 долларов США.  Поэтому для возрождения отрасли в США планируется построить несколько перерабатывающих предприятий для производства длинного и котонизированного волокна.

Итак три главных слова для американского коноплеводства 2021 года:  доказательства эффективности/ безопасности/ экономической целесообразности