Польза борщевика
30.07.2021 - 561 просмотрВ некогда популярной рекламе на ТВ шутили: «Вы просто не умеете их готовить». Это в полной мере относится к борщевику, на борьбу с которым тратятся значительные государственные средства, а ученые и жители сельской местности ломают голову над способами искоренения живучего и жгучего растения.
Возможно, мы просто не умеем использовать борщевик правильно, и способ борьбы искать не нужно? Именно такое предложение на своем Ю-туб канале озвучил руководитель проекта РОСЛЕНКОНОПЛЯ, С.Л. БЕЛОПУХОВ, говоря о методах защиты от борщевика. Например, использовать борщевик для получения целлюлозы или биологически активных веществ?
И вот в подтверждение правильности данной идеи, ученые из Алтайского государственного университета открыли неожиданное свойство борщевика: в растении были обнаружены полезные вещества - эфирные масла с фуранокумаринами, с помощью которыхможно не только лечить, но и выявлять кожные болезни. А еще российскими учеными в борщевике был найден растительный белок, который можно использовать в спортивном питании.
Так что, дело осталось за «малым» - разработать технику, которая будет убирать полезную, но опасную для человека траву.