Всероссийский Кубок сельских пекарей

4-6 октября 2023 г. в Москве Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) проведет Всероссийский Кубок сельских пекарей. Мероприятие состоится на ВДНХ в павильоне №40 «Школа пекарей».

Кубок пройдет при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации (ТПП РФ),  Московской торгово-промышленной палаты (МТПП), ОПОРЫ РОССИИ, Российского союза сельской молодежи (РССМ) и ведущих отраслевых союзов и ассоциаций.

Участие в соревнованиях примут команды из Воронежской, Тверской, Московской, Самарской областей, Республики Чувашии.

Также в рамках Кубка 6 октября 2023 г. в 11:00 состоится пленарное заседание, в ходе которого будут рассмотрены «Методические рекомендации по разработке региональной программы развития хлебопечения на сельских территориях».

6 октября 2023 г. в 13:00 в «Школе пекарей» на ВДНХ состоится награждение победителей.

"Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в части увеличения численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей, а также государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий». Реализация программы направлена на создание хлебопекам благоприятных условий для ведения бизнеса, повышение качества продукции, снижение издержек и повышение уровня продовольственной безопасности на сельских территориях. Работа в этом направлении позволит сохранить количество сельских поселений и обеспечит местное население свежей и разнообразной хлебобулочной продукцией.  Впервые Кубок был успешно проведен в октябре 2022 г. Тогда нам удалось обозначить векторы развития хлебопечения на сельских территориях. Надеемся, что Кубок и дальше будет способствовать динамичному развитию этого направления хлебопечения в нашей стране, - рассказал президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.