Происхождение культурной конопли
09.10.2016 - 10024 просмотраНиколай Иванович Вавилов
Избранные произведения.Т.1. 1967 г.
Посвящается памяти
Альфонса Декандоля,
автора «Рациональной ботанической географии» (1855).
«Фитографии» (1880), «Происхождения культурных растений» (1882)
Глава 5
ПРОИСХОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРНОЙ КОНОПЛИ И ВОЗНИКНОВЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ГРУППЫ ПЕРВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ
"При изучении ботанического состава конопли на юго-востоке европейской части СССР и в Азии нам пришлось подойти к вопросу о происхождении этой культуры. Несмотря на то, что мы не знаем времени, когда конопля была введена в культуру, какими народами и в какой стране, самый процесс происхождения конопляной культуры оказался поддающимся изучению в деталях, и может быть, ни на одном из старых растений не удастся проследить динамику вхождения в культуру с такой очевидностью, как на конопле.
Дикая и одичавшая конопля. Флористам Старого Света хорошо известен факт широкого распространения конопли вне посевов. В ботанических сочинениях постоянно встречаются указания о нахождении конопли вне культуры. До последнего времени эта конопля вне посевов считалась большинством авторов одичавшей формой, вышедшей из посевов. Каких-либо существенных различий между культурной и одичавшей формой не отмечалось, и та и другая форма относились к линнеевскому виду Cannabis sativa, и естественным казалось предположение о заносном происхождении зарослей конопли вне посевов.
Массовое размножение конопли вне культуры, в особенности в условиях, исключающих возможность занесения ее человеком, невольно наводило некоторых авторов на соображения о том, что, может быть, эта конопля является настоящей дикой формой. Но до последнего времени не было определенных доказательств в пользу того или другого мнения. За возможность одичания культурной конопли как будто свидетельствовали непосредственные наблюдения над выходом ее из посевов. В конопляных районах сплошь и рядом конопля выходит на межи, пустыри, поля, словом, сравнительно легко дичает. Даже в Америке, куда конопля попала вместе с европейцами, она нередко встречается вне культуры («as an escape from cultivation» — Britton, 1889, стр. 217). Нам приходилось собирать «одичавшую» коноплю около Сант-Пауля в Миннесоте.
Огромные заросли «дикой» конопли известны как в европейской, так и азиатской частях СССР. Особенно велики заросли конопли по оврагам и низинам Северного Кавказа, в районе Нальчика, к югу от Ростова, где сбор «дикой» конопли имеет практическое значение. Ледебур (Ledebour, 1846—1851, стр. 633—634) указывает коноплю в состоянии «quasi spontanea», для всего юго-востока Европейской России, средней и западной частей Европейской России, Закавказья (Ленкорань), Крыма, Дона, Урала, Подолии.
Заросли одичавшей конопли. Тюменская область
Дикорастущая конопля известна в Арало-Каспийском крае, в Тургайской и Уральской областях (Богдан, 1908). С. И. Коржинский в «Tentamen Florae Rossiae orientalis» (1898) указывает на коноплю для восточной полосы Европейской России в состоянии «inquilina», т. е. заносной, в районах юго-восточных, например в Оренбургской губернии, как «spontanea videtur», т. е., по-видимому, дикой. В большом количестве она встречается к востоку от Волги - в Самарской и Уфимской губерниях, а также в Саратовской и Астраханской губерниях. Б. А. Келлер отмечает коноплю как лесное растение в дубовых и кленовых лесах Астраханской и Саратовской губерний, в особенности под Сарептой (Димо и Келлер, 1907). В Бузулукской лесной даче она образует местами почти чистый, густой и высокий стеблестой, хотя посевов конопли на Ергенях нигде не обнаружено (Высоцкий, 1915). Встречается она здесь как в естественных, так и искусственных насаждениях, на незадернелых местах. Спутниками ее являются двудомная крапива, черный паслен и чертополох.
Одичавшая конопля на старых буртах навоза Свердловская область |
Для Балканского полуострова «одичавшая» конопля отмечена в Болгарии (Velenovsky, 1898), Сербии (Адамович); известна она также в Венгрии, в Банате (Янишевский, 1924).
В азиатской части СССР «дикая» конопля в огромном количестве встречается как сорное растение на Алтае по киргизским стоянкам, по перелогам, пустырям, на огородах. Кроме южного Алтая, сорная конопля растет по всей горной Алтайской области, поднимаясь до 1400, в исключительных случаях до 2000 м над ур. м. — Рахмановские ключи (Синская, 1925). По сообщению А. А. Хребтова (1926), «дикая» конопля встречается как тягостный сорняк в посевах горного Алтая среди яровой пшеницы, ячменя, яровой ржи и овса. По наблюдениям E. Н. Синской на Алтае и А. А. Хребтова в Западной Сибири (в Семипалатинской губернии Зайсанского края, в Акмолинской области, Омской, Тобольской, особенно южной части, Томской губерниях и др.), конопля нередко встречается на обрывистых берегах рек, в долинах и в глухих уголках, куда, может быть, не заходила нога человека и где заросли ее имеют иногда первобытный характер.
Н.Н. Огановский (1922) в экономическом очерке южного Алтая, говоря об использовании естественных богатств края, и в частности дикой флоры, указывает на «дикую» коноплю; по его расчетам, в этом районе «волокно и семена дикой конопли могут дать примерно доход до 150 тысяч рублей в год». В. Ф. Семенов (см.: Крылов, 1909) указывает на распространенность ее по правобережью р. Иртыша в северо-восточной части Омского уезда. «Дикая» конопля отмечена для Семипалатинской (Б. А. Келлер) и Сыр-Дарьинской областей (Кнорринг и Минквиц, 1912). В виде сорно-одичавшей конопля отмечается для бывш. Маньчжурии. В. JI. Комаровым, К. И. Максимовичем, Д. И. Литвиновым (Комаров, 1903). Для Северной Монголии она указывается В. Е. Писаревым.
Для Уссурийского края Э. Л. Регель (1862) упоминает коноплю в «одичалом» состоянии около жилья, в зарослях полыни, на местах, где прежде стояли юрты, а также уединенно по берегам рек.
Буасье (Boissier, 1879) указывает на коноплю в состоянии «subspon-tanea» в области Гималаев. Как дикое растение конопля отмечена Гукером (Hooker, 1890) в северо-западных Гималаях. Мы наблюдали «дикую» коноплю в северной Персии (Мазандеран), в Кафиристане, Афганистане в районах, где совершенно не знают культуры конопли. Полосы черной конопли тянутся вдоль посевов кукурузы и других хлебов по р. Кунару (граница Афганистана и Индии) на протяжении 150—200 верст от Чехосарая до Джелалабада.
Уже самое обилие конопли вне посевов или в посевах других растений заставляло флористов подозревать ее дикую природу, но все же из осторожности и ввиду неустановлености отличий ее от культурной авторы предпочитали называть ее «quasi-spontanea» (Ledebour), «sub- spontanea» (Boissier), «spontanea videtur» (C. И. Коржинский), «erratica» (Emdtelio).
Исследование дикой конопли. В 1920 г., исследуя культурную коноплю Саратовской и Астраханской губерний, нам пришлось обратить внимание на дикую, одичавшую или сорную коноплю. При ближайшем изучении оказалось, что дикая и сорная конопля представлена формами, резко отличными от культурной по плодам и прежде всего по осыпаемости их при созревании. Долгое время нам не удавалось собрать достаточного количества плодов этой конопли. Зрелые растения дикой конопли обыкновенно не содержат плодов. При внимательном рассмотрении оказалось, что большинство растений этой конопли имеют плоды с характерными вытянутыми образованиями при основании, напоминающими по строению подковку у овсюга, по которой происходит облом и осыпание плодов при созревании. Оболочки плодов дикой и сорной конопли оказались более утолщенными, с развитым отростком при основании. Плоды сорной и дикой конопли значительно (раза в IV2) мельче культурной. Неожиданно обнаружилось, что сорная или одичавшая конопля, так же как и дикие хлебные злаки, имеет в плодах морфологические особенности, способствующие саморассеиванию и саморазмножению.
Больше того, прорастание зрелых плодов этой конопли, как показали посевы на нашем опытном поле В. Ф. Антроповой и Т. Я. Серебряковой, идет чрезвычайно замедленно, неровно. Плоды дикой конопли после уборки при посеве осенью лежат нередко неделями и даже месяцами не прорастая, в то время как рядом в тех же условиях плоды культурной конопли прорастают дружно через несколько дней после посева. И при нормальном весеннем посеве для них свойственно затяжное, чрезвычайно неравномерное прорастание. Из сотни плодов прорастают обыкновенно десятки, а иногда от отдельных растений даже единичные плоды.
Другими словами, этой конопле свойственны биологические признаки, обычные для многих диких и сорных растений, резко отличающие их от соответствующих культурных растений с их быстрым и ровным прорастанием. Обнаруженные атрибуты дикого растения позволили нам уже смело считать сорную или одичавшую коноплю настоящим диким растениєм, каким является, например, дикий ячмень Hordeum distichum var. spontaneum, и предложить выделить ее по аналогии в особую разновидность Cannabis sativa var. spontanea (Вавилов, 1922).
В 1924 г. Д. Е. Янишевским опубликована интересная работа о сорной конопле в юго-восточной России, которую он предложил назвать S. ruderalis, дав ей латинский диагноз. Им подробно исследованы плоды и было обнаружено, что существенную особенность плодов сорной конопли составляет покров, развивающийся из околоцветника, который остается на плоде при его освобождении. У обычных культурных форм околоцветник на плодах отсутствует, от него остаются только следы в виде случайных пленчатых обрывков. У сорной (дикой) конопли околоцветник тонкой пленкой покрывает плод и обусловливает мозаику плодов или мраморную роспись и большую крепость околоплодников зрелых плодов дикой и сорной конопли. Плоды дикой конопли по развитию околоцветника имеют, по словам Д. Е. Янишевского, некоторое сходство в строении с плодами хмеля Humulus lupulus, у которого околоцветник также сплошь обволакивает зрелый плод.
Д. Е. Янишевским описаны подробно особенности плодов сорной конопли по основанию «подковки». Анатомическое изучение обнаружило в нем развитие особой жировой ткани с клетками, богатыми маслянистыми включениями. Эта ткань развита между местом прикрепления околоцветника и местом прикрепления плодолистиков. Наблюдения Д. Е. Янишевского выяснили, что эта жировая ткань привлекает к осыпавшимся плодам сорной конопли красных клопов Pyrrhocoris apterus, в особенности в стадии невзрослой особи; клоп захватывает плод, впиваясь членистым хоботком в углубление отростка основания конопляного плода, где открыта жировая ткань. Pyrrhocoris переносят плоды сорной конопли на большое расстояние и способствуют зарыванию их; поселяясь около заборов, плетней, гумен, эти клопы переносят туда и плоды конопли, чем, может быть, объясняется нередкое произрастание сорной конопли у заборов. Оказалось, что и другие насекомые этой жировой тканью привлекаются к основанию плодов сорной конопли. Базальная часть плодов дикой конопли, таким образом, имеет много общего с элайосомами, изученными Сернандером (Sernander) у различных растений, распространение плодов и семян у которых производится муравьями (мирмекохория).
Преимущественно мраморная или пятнистая темная окраска плодов дикой конопли придает, по наблюдениям Д. Е. Янишевского, малую заметность их на почве и, вероятно, играет роль гомохромной окраски. Д. Е. Янишевским также установлена длительность периода покоя семян сорной конопли, что способствует появлению проростков только весной; тем самым проростки сорной конопли не подвергаются риску зимнего вымерзания. Таким образом, по старой ботанической схеме понимания генезиса культурных растений наряду с типичными культурными формами, лишенными атрибутов саморазмножения, осыпания, установлены настоящие бесспорные дикие формы конопли, в которых, естественно, можно было видеть родоначальников культурной конопли.
Формы дикой и культурной конопли. Исследования в нашей лаборатории В. Ф. Антроповой и Т. Я. Цинзерлинг-Серебряковой, а также посевы большого числа образцов культурной, сорной и дикой конопли обнаружили большое разнообразие форм тех и других.
Культурная конопля представляет сложный конгломерат форм с широкой амплитудой изменчивости, закономерно распределенный в Старом Свете от экватора до Полярного круга. В соответствии с удлинением вегетационного периода к югу возрастает ветвистость конопли. Северные древние формы Архангельской и смежных губерний отличаются чрезвычайно низким ростом (около 36—50 см), неветвистым стеблем, мелкими плодами, мелкими цветками, пыльниками в два раза более мелкими, чем у орловской и курской конопли, и необычайной скороспелостью (Серебрякова, 1927—1928), созревая на месяц раньше по сравнению с среднерусской коноплей. Поздние китайские, дальневосточные расы не вызревают даже в черноземной полосе европейской части СССР, достигают огромных размеров (до 3 м и выше), сильно ветвистые, отличаются крупными листьями с широкими листочками, крупными цветками и плодами, раза в три превышающими по весу и размерам мелкоплодные северные расы.
Среднерусская (орловская, курская) конопля занимает промежуточное место по признакам, отличаясь более высоким ростом от северной, большей ветвистостью, средним вегетационным периодом и средним размером плодов. К югу и к юго-востоку в Азии тяготеют крупноплодные ветвистые формы, причем в Хивинском оазисе, Туркестане, Афганистане конопля хотя и представлена ветвистыми типами, но, в общем, более низкоросла, чем в Восточной Азии.
При одних и тех же условиях культуры на Степной станции (Воронежская губерния) северные якутские, архангельские формы созревают в 80 дней; тамбовские, тульские - в 105 дней; украинские - в 111 дней; расы персидские, бухарские в условиях Воронежа совсем не вызревают. Северные расы имеют узкие и простые листья, южные в тех же условиях — более крупные и с большим числом листочков. Географические правильности в распределении рас конопли проявлены столь же ясно, как и у льна.
По окраске плодов у культурной конопли наблюдаются большие различия. Наряду с преобладающим типом с околоплодником светлой окраски нам известны расы с коричневым, даже черным околоплодником. Как правило, культурные формы, до сих пор изученные, лишены околоцветника, свойственного диким расам конопли. В целом культурные расы, как того и можно было бы ждать, характеризуются неосыпаемостью, но все же наблюдаются заметные отличия по этому признаку между отдельными формами.
Дикие и сорные формы, по существу неотделимые друг от друга, представляют, по-видимому, не меньший конгломерат рас, но пока еще недостаточно изучены. Отдельные формы отличаются по быстроте прорастания плодов, по крупности плодов, по окраске их, по вегетационному периоду. Обычные расы европейской и азиатской дикой и сорной конопли имеют хорошо развитый околоцветник, придающий мозаичность окраске плодов.
В 1924 г. во время путешествия по Афганистану, по р. Кунару между Чехосараем и Джелалабадом, среди дикой конопли нами найдены оригинальные расы со светлыми, мелкими плодами, с тонким, пленчатым, легко отделяющимся, прозрачным околоцветником (f. afghanica m.) Плоды этой расы чрезвычайно мелки (вес 1000 плодов — 2.1-2.7 г), в 10 раз уступая дальневосточным крупноплодным расам (вес 1000 плодов — 26.0 г); у обычных среднерусских рас (орловская, курская) 1000 плодов весят около 17-19 г. Все формы дикой конопли, собранной по р. Кунару, приближающиеся к культурному типу по окраске плодов и легкому отделению околоцветника, отличаются осыпаемостью, развитой «подковкой», прорастают при посеве чрезвычайно медленно и неравномерно, т. е. несут все атрибуты типичного дикого растения.
Восточные афганские дикие расы конопли обнаружили еще ряд новых признаков. Листочки, из которых составлены сложные листья, отличаются от обыкновенной дикой и культурной конопли обратнояйцевидной, суженной формой, не наблюдавшееся нами до сих пор среди европейских, сибирских и туркестанских форм. Так же как в самом Афганистане, при испытании в посеве на Степной станции (Воронежская губерния) эти расы отличались средним ростом и большой ветвистостью, свойственной также обыкновенным туркестанским формам. Афганские дикие расы со светлыми плодами и легко отделяющимся околоцветником из районов, примыкающих к Индии (вероятно, распространенные также и в Северо-Западной Индии), обнаружили, таким образом, по наиболее важному в смысле разграничения признаку как бы связующие морфологические звенья между дикими и культурными расами конопли.
Расхождение признаков дикой и культурной конопли. Ряды форм культурной и дикой конопли, включая все разнообразие форм, до сих пор изученных, сведенные в табл. 9, наглядно показывают расхождение признаков. «Культурный тип» афганской дикой, мелкой конопли с тонким, прозрачным, легко отделяющимся околоцветником являет особо яркий пример такого захождения. Некоторые алтайские и нижневолжские расы дикой конопли имеют слабо развитую «подковку», приближаясь в этом отношении к культурным формам. По быстроте прорастания семян, по размерам наблюдается градация форм. Мелкоплодная якутская культурная конопля по размерам уступает дикой алтайской и саратовской конопле. И по количественным, и по качественным признакам можно установить непрерывный ряд форм, связующих культурный тип с дикими расами. Резко различаются только крайние варианты, как например дальневосточная культурная конопля и мелкоплодная афганская раса с легко отделяющимся околоцветником.
Гибридизация культурных и диких форм. Если даже типичные дикие и культурные формы конопли обнаруживают в своих рядах рас захождение признаков, тем резче становится это явление, если учесть обычную гибридизацию, которая имеет место в районах, где сходятся культурные и дикие формы. На огородах в селениях Алтая наряду с типичными культурными формами светлоокрашенной конопли без «подковки» и мозаики и сравнительно маловетвистой можно видеть смесь типичных и промежуточных форм. (По наблюдениям E. Н. Синской (1925), на Алтае можно видеть все стадии переходов от дикой к культурной конопле. Промежуточные формы алтайских огородов сравнительно с типичными культурными большей частью темноокрашенные; по сравнению с настоящей сорной они крупнее и «подковка» слабее развита. Среди алтайской сорной конопли изредка можно найти растения с малоразвитой «подковкой», но не приходилось видеть светлоокрашенных форм. Некоторые кавказские формы культурной конопли напоминают промежуточные алтайские расы. Весьма вероятно гибридное происхождение этих форм, ибо здесь сходятся основные типы; разнодомность мужских и женских цветков конопли обеспечивает легкую скрещиваемость рас между собой. Морфологические грани между сорнополевой коноплей и собственно дикой провести трудно: по признакам плодов, цветов и листьев они неразличимы друг от друга.
Экология дикой, сорной и культурной конопли. Среди культурных растений конопля отличается исключительной требовательностью к богато удобренным почвам. Ни одно растение не истощает так почвы, как конопля. Стоит присмотреться к посевам конопли, на них можно видеть, как резко, как чувствительно реагирует конопляное растение на изменение удобрения в почве. Недостаток удобрения резко понижает рост, вызывает ослабление зеленой окраски; наоборот, по усиленному удобрению растение буйно развивает стебли и листву.
В практике коноплю сеют на особых участках, конопляниках, внося большое количество навоза. В особенности конопля требовательна к калийным удобрениям. По своим биологическим особенностям культурная конопля — растение богатых удобренных почв.
Те же черты повышенной требовательности к удобренным богатым почвам свойственны настоящей дикой или сорной конопле. По нашим наблюдениям, в Азии и в европейской части СССР дикая и сорная конопля селится преимущественно по межам, оврагам, низинам, на свалочных местах около селений, жилья, около посевов на незадернованных богатых почвах. Просматривая многочисленные указания местонахождений дикой и сорной конопли, можно видеть, что она обладает избирательной способностью к удобренным почвам, расселяясь везде, где есть скопление перегноя, на унавоженных местах. Типичными местами ее обильного и пышного произрастания в Нижнем Поволжье, на Алтае являются стоянки кочевников, вокруг которых скот во время зимы удобряет землю навозом.
Сорная конопля особенно хорошо идет по огородам. Подъезжая к селениям в Астраханской губернии, можно видеть издали заросли сорной конопли около свалочных мест, на задворках, около лесков. Если иногда она и уходит на Алтае и Северном Кавказе в труднодоступные ущелья, далекие от жилья, то преимущественно и здесь занимает низины, овраги, куда сносится перегной, экскременты диких животных и местами получается нечто вроде естественного унавоживания (Синская, 1925). Экологический облик дикой и сорной конопли определяется преимущественным засорением ею богатых удобренных, неплотных, незадернованных почв; это типичное рудеральное растение.
Генезис культурной конопли. Обычно дикая и сорная конопля является спутником жилья кочевья. В силу своих биологических особенностей дикая конопля, таким образом, шла за человеком, помимо его воли сопровождала жилище, селясь на отбросах, унавоженных местах. Учитывая все вышеизложенные факты, многообразие форм дикой и сорной конопли, самый процесс происхождения культуры конопли становится совершенно ясным.
Конгломерат форм дикой конопли, представленный множеством морфологических и физиологических типов от настоящих диких форм с «подковкой», мелкими плодами, медленно прорастающих, с околоцветником до типичных культурных крупноплодных, тонкокожих, легко прорастающих, неосыпающихся рас, сопровождал человека в его кочевьях, в его расселении по Старому Свету. Конопля бросалась в глаза первобытному обитателю Старого Света, шла за ним по пятам, ютилась около его хижины и сама предоставляла ему свои услуги.
Во время голода, обращаясь к сбору семян и плодов растений, человек, естественно, отбирал расы конопли с неосыпающимися, крупными плодами. Бессознательно именно «культурный тип» с менее осыпающимися плодами, более маслянистый, встречающийся в конгломерате рас дикой конопли, стал объектом внимания; таким образом, в сущности, помимо воли человека возникла культура конопли.
Эту картину постепенного вхождения в культуру можно видеть во всех деталях до сих пор на Алтае. По наблюдениям E. Н. Синской (1925), там до сих пор можно видеть следующие моменты: 1) растение в дикой обстановке; 2) расселение, вероятно, первоначально из этих диких очагов вокруг населенных мест; 3) использование населением сорной конопли; 4); культуру.
Для посева население на Алтае обычно собирает семена со своих же огородов, но иногда, за недостатком семян, собирает их с сорных растений; следовательно, изредка и теперь можно наблюдать первоначальный момент введения в культуру.
Так возникла культура конопли для семян: процесс вхождения в культуру был естественным, непроизвольным. Сложнее переход к культуре конопли на волокно. Но и он не требовал особой изобретательности. В Туркестане, в Хивинском оазисе нам приходилось видеть простое отделение лубяных пучков из конопляных стеблей перетиранием сухих растений без предварительной мочки.
Использование конопли для гашиша (анаши) также не требовало особых творческих усилий со стороны человека. Сжигая на кострах стебли и листья растений, первобытный человек не мог не подметить одуряющего действия конопли. Количество наркотических веществ в ней увеличивается к югу, где и сосредоточено использование ее для гашиша.
Не представляло крупного открытия и использование конопли на масло, имевшее место, по-видимому, сравнительно в более позднюю эпоху. В самом диком растении, в конгломерате наследственных форм были задатки широкого расселения его вместе с человеком, приведшее его до экватора и Полярного круга. По-видимому, как показывают наблюдения над расщеплением гибридных форм конопли, многие свойства «культурной» конопли, как отсутствие околоцветника и связанное с ним утончение оболочек плода, отсутствие «подковки», — рецессивные признаки, выделению и усилению которых бессознательно способствовала культура.
Когда возникла культура конопли, какие народы ввели ее, сказать чрезвычайно трудно. Она не была известна в древнем Египте. Никаких объективных данных о культуре её в долине Нила не имеется (Buschan, 1895). В исследованных тканях древнего Египта не обнаружено следов волокна пеньки. Нет упоминаний о конопле и в Библии. Все имеющиеся данные как исторического, так и ботанического характера говорят о конопле как растении, пришедшем из Азии. Здесь сконцентрирован максимум ее разнообразия, включая описанные выше оригинальные эндемичные дикие формы восточного Афганистана. Крупноплодные, поздние расы свойственны бывш. Маньчжурии, Дальнему Востоку, Китаю. Конопля известна от времен древности в культуре Китая, Индии. Названия конопли имеются на санскритском языке. Не лишено правдоподобия предположение Декандоля, что она принесена в Европу скифскими кочевыми племенами. Геродот (V в. до н. э.) указывает, что до 484 г. конопля еще не была известна древнему греко-романскому миру. Но уже Варрон, Колумелла, Плиний и Диоскорид дают сведения о конопляной культуре на волокно.
Более чем вероятно, что конопляная культура возникла одновременно и независимо в нескольких местах. Об этом свидетельствует разнообразие географических типов культурной конопли, вхождение в культуру на наших глазах дикой конопли на Алтае, на Северном Кавказе и прежде всего экологические особенности конопляного растения, сделавшие его спутником племен при их расселениях.