Глубокая переработка 2.0: перспективы России в постковидном мире

1 декабря 2020 года Высшая школа экономики, Национальная биотопливная  ассоциация и Технологическая платформа «БиоТех2030» провели в онлайн-формате форсайт-сессию «Глубокая переработка 2.0: перспективы России в постковидном мире».

Модераторами выступили директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Александр Чулок и президент Национальной биотопливной ассоциации Алексей Аблаев.

В работе форсайт-сессии приняли участие представители ведущих российских аграрных вузов и научных организаций, компаний, осуществляющих глубокую переработку зерна, профильных региональных и федеральных органов исполнительной власти, отраслевых ассоциаций, ключевых экспертов и специалистов в области АПК и смежных секторов.

В 2020 году российский агропромышленный комплекс оказался на перепутье: с одной стороны, высокие цены на базовую продукцию низких переделов и благоприятная экономическая конъюнктура для их экспорта. С другой — действие глобальных трендов, трансформирующих цепочки создания добавленной стоимости и маржинальность традиционных бизнесов, ужесточающих экологические и этические требования к продукции, способствующих ускоренному применению цифровых и роботизированных технологий, меняющих спрос со стороны смежных с АПК секторов.

Российский АПК со всей его технологической и институциональной многоукладностью может стать одним из значимых драйверов для восстановления экономики и обеспечения социальной стабильности на горизонте до 2025 года и далее.

Однако для этого необходимо пройти ряд ключевых развилок: идентифицировать глобальные тренды, определить облик будущего, оценить новые рыночные перспективы, подготовить высококвалифицированные кадры.

В работе приняли участие от Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева ректор академик РАН Владимир Трухачев, и.о. декана технологического факультета д.т.н. Сергей Бредихин, профессор кафедры химии д.с.-х.н. Сергей Белопухов. Была отмечена возможность подготовки современных специалистов биотехнологов с учетом различных направлений глубокой переработки.

С презентацией на тему «Глубокая переработка целлюлозосодержащих отходов льна» выступил Сергей Белопухов.