Современные тенденции селекции масличных культур в РФ

На онлайн-площадке sfera.live  ИД "СФЕРА"состоялся вебинар «Современные тенденции отечественной селекции», на котором заместитель директора ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК по научной работе, кандидат биологических наук Марина Валериевна Трунова  рассказала об урожайности, инновациях в селекции подсолнечника, рапса, сои, горчицы, сурепицы и льна масличного, перспективных для России сортах и гибридах этих масличных культур, созданных во ВНИИМКе.

 

 

М. Трунова сообщила, что все масличные культуры высокомаржинальны:  есть спрос на внутреннем рынке и налажен экспорт подсолнечника, лён - экспортно ориентированная культура- в 2023 году семечку отправили в более чем 30 стран, а площадь посева в 2022 году  составляла 2 млн га, а по сое и рапсу не насыщен даже внутренний рынок. Важно, что 

масличные - рапс, горчица, сурепица необходимы для сохранения плодородия. Они дают большую зеленую массу (до 60 тонн/га) и формируют разветвленную корневую систему, которая хорошо подтягивает в корнеобитаемый слой почвы труднорастворимые соединения, в том числе микроэлементы. Масличные - прекрасные фитомелиранты, улучшающие азотный фон и тормозящие развитие грибковой инфекции. Использование этих масличных в качестве сидератов дает прибавку зерновых до 7 ц га

 

Почти ежегодно на сортоиспытание передается до 50 наименований сортов и гибридов масличных культур. У каждого региона свой набор основных масличных культур и для каждого - создаются свои сорта. Для этого используется маркерная селекция, а для подсолнечника даже разработана уникальная технология выращивания на гидропонике, позволяющая получать несколько репродукций за год.

 

Сейчас в институте создано мощное биохимическое подразделение. На оборудовании можно определять биохимический состав в целых семенах, не разрушая их. Это позволяет вести селекцию на качество масла - содержание витамина Е, токоферолов, устойчивость масла к окислению, в том числе при высоких температурах. Так был получен гибрид Стеарин, с повышенным содержанием стеариновой кислоты. Но теперь для его продвижения требуется сотрудничество с технологами – специалистами по переработке. Чтобы расширить географию выращивания сои и льна ведется селекция на фотонейтральность, засухоустойчивость, раннеспелость и, соответственно, устойчивость сортов раннего срока сева к пониженным температурам и возвратным заморозкам.

 

Говоря о преимуществах российской селекции, М. Трунова подчеркнула, что селекционеры создают гибриды с наиболее полным полезным комплексом, адаптированные к российским условиям. Продукция, созданная во ВНИИМКе успешно конкурирует с зарубежной и, если потребуется, может ее заменить. У отечественных сортов есть неоспоримые преимущества в том, что они созданы для российских производственных условий, когда нетипичная погода теперь случается почти каждый год. И у ученых есть возможность отбирать лучшие варианты для таких условий. Причем отбор селекционного материала идет не меньше пяти лет. Кроме того, у российских селекционеров более бережное отношение к земле. Зарубежные же сорта и гибриды показывают свой потенциал только при условии оптимальной погоды и  интенсивной агротехнологии. Если не используются пестициды, в хозяйства проникают болезни, например, ложная ржавчина, и заразиха, что сказывается на продуктивности и маржинальности культуры. Поэтому теперь отечественным селекционерам предстоит решить и эту проблему, занесенную с иностранными семенами - создавать сорта устойчивые к фитопатогенным факторам с учетом севооборота.  

 

Еще одно преимущество российских семян - демократичные цены, возможность консультирования непосредственно у авторов.

 

Говоря о подсолнечнике, Марина Валерьевна отметила, что селекцию ведут не только на урожайность. Внимание уделяется гербицидоустойчивости, последействию на последующую культуру, спросу с учетом тенденции ЗОЖ-питания. В этом году повышенным спросом среди подсолнечника масличного направления пользовались гибриды с устойчивостью к заразихе, особенно, расы G,  ложной мучнистой росе, возделываемые по экспресс-технологии (спикер сообщила, что спрос  на эти гибриды будет удовлетворен в 2025 году) и высокоолеиновые гибриды. В настоящее время во ВНИИМК используется оборудование, позволяющее кроме показателей влажности и общей масличности определять химический состав масла, в том числе олеиновой кислоты. Также отмечен высокий спрос на сорта кондитерского (грызового) крупноплодного подсолнечника - у него более мягкий (ореховый) вкус и меньше отход лузги. Причем российские сорта по второму показателю существенно превосходят зарубежные. В этом году переданы в госиспытание высоко-олеиновые кондитерские гибриды Окси и Гермес с потенциальным содержанием олеиновой кислоты 85%

 

Селекцию рапса ведут с учетом урожайности, устойчивости к вредителям и качества масла (повышенное содержание олеиновой кислоты). Среди сортов ярового рапса наибольший спрос отмечен у ярового рапса Форпост КЛ, озимых - Элвис, Сомат и Селигор. Руян и Амулет в среднем показали урожайность 29 ц\га, Форпрост КЛ - 30 ц/га, а в Краснодарском крае - 39 ц/га. Для кормления птицы популярны желтосемянные сорта, например, Кенар, так как в них меньше клетчатки. Поэтому они лучше перевариваются, а птица быстрее набирает вес. Растет линейка гербицидоустойчивых сортов рапса (Спутник КЛ, Триумф, Арктур КЛ), которая скоро будет предложена сельхозпроизводителям

 

Селекцию сои для продвижения культуры на север ведут с учетом почвенного утомления, разной длины вегетационного фотопериода и содержанию белка в семенах. Сейчас линейка сортов сои включает 150 сортов, различающихся по длине вегетационного периода. Широкая линейка по вегетационному периоду снимает нагрузку на технику и работников в период уборки,  и не дает урожаю перестаиваться. Кроме того, большое разнообразие позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для своего региона. Например, в ЦЧЗ наибольшим спросом пользовались высокоурожайные сорта Баргузин, Пума, Лира, Парус.  Урожайность Баргузина даже в Иркутской области составила 30 ц\га, а в Татарстане – 39 ц\га. 

 

Сорта льна масличного, созданные во ВНИИМКе, занимали 70% площадей в РФ. Среди них пользуются повышенным спросом сорта Северный, ВНИИМК 620, Август и зимующий сорт Снегурок. Селекция льна ведется на фотонейтральность и устойчивость к болезням

 

Среди горчиц в 2022 - 2023 гг. лидировали сорта Рапсодия, Ниагара, Горлинка

 

На вопрос об используемых кейсах сотрудничества с бизнесом заместитель директора ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК по научной работе отметила несколько форматов взаимодействия:

 

• кооперация или тесное сотрудничество с сельхозпроизводителями и переработчиками, например, закладка демонстрационных опытов в регионах (поле агронома) и осуществление агрономических консультаций.
• испытание средств защиты растений и агрохимикатов по НИС, разработка регламентов и рекомендаций по применению препаратов
• совместная работа с семеноводческими предприятиями и дилерами, в том числе ЭФКО, РУССИД, Национальным семеноводческим консорциум, а также предприятиями, которые занимаются производством и переработкой товарных семян   
• развитие собственной дилерской сети и в ассоциации с ЩелковоАгрохим, Русское поле, Агросоюз Кубань, Агронова, которые занимаются реализацией семян ВНИИМК по всей стране

 

В рамках короткого вебинара не удалось раскрить все аспекты селекции масличных культур. Но есть возможность получить персональную консультацию во время IX Международного Бизнес-Форума «Мировая Соя. Рапс», который пройдет 28 - 29 мая 2024 года в Сочи-парке.