Конопля для креветок

В 2019 году Эквадор произвел 600 000 тонн креветок*, став лидером этой отрасли в южной Америке и крупным игроком на мировой арене. Однако теперь развитие креветочного бизнеса тормозят высокие цены на зерно кукурузы и пшеницы, от импорта которых Эквадор полностью зависим. Поэтому аграрии страны ищут альтернативу кукурузе, экспериментируя, например, с побочными продуктами риса.

Также для кормления креветок планируется испытать зерно конопли. Идею подсказали фермеры штата Колорадо (США), которые кормили свой скот конопляными отходами и утверждали, что: «результаты очевидны довольно быстро. Причем животные едят меньше, но набирают тот же вес быстрее либо больший вес, чем при потреблении других зерен.  И это связано с природой зерна конопли из-за высокого содержания белка и других питательных веществ".

К тому же конопля хорошо растет на землях, где выращивался сахарный тростник. Его в настоящее время не выгодно культивировать, так как сейчас потребление сахара сократилось и цены упали. И конопля, заняв обширные пустующие земли, поможет выжить в такой ситуации фермерам.

По материалам

---

* доклад Foreign Agricultural Service Министерства сельского хозяйства США. Март  2020 года.