Конопляный паштет Leodar

Серия: закуски без сахара, животных жиров и белков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Болгарский перец – 2 шт.
• Помидоры красные – 2 шт.
• Плавленный сыр – 100 г.
• Масло конопляное — 3 столовых ложки
• Чеснок – 2 зубчика
• Кешью – 80 г
• Ядро конопли – 20 г
• Базилик (сухая молотая приправа) – 2 щепотки
• Перец черный молотый – по вкусу
• Паприка – по вкусу
• Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Выложить овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сбрызнуть маслом.
2. Запечь в духовке при 180°С примерно 30 минут. 
3. Остудить овощи, снять с томатов и перца кожицу.
4. Сложить все ингредиенты в блендер, заправить специями и взбить до образования однородной консистенции

Подавать  с ломтиками хлеба, предпочтительно – цельнозернового, поджаренного на сковороде или в тостере.

Автор Leodar